КУЛИНАРИЯ - ПОСТНОЕ МЕНЮ

В Борисоглебском храме Святителя Николая Чудотворца 17.12.2022 г. в рамках проекта «Найди себя», реализуемого при поддержке второго конкурса малых грантов «Православная инициатива - 2022» состоялось занятие по кулинарии.
Темой занятия стало постное меню, а именно: уха из семги, картофель с луком, горбуша с овощами и кисель. Для приготовления горбуши сначала затушили лук с овощами и выложили рыбу на противень. Когда лук и овощи были готовы, поместили их верхним слоем на горбушу и отправили запекаться в духовку. После чего приступили к приготовлению ухи: нарезали картофель, приготовили зелень... Некоторые из ребят расстроились, когда узнали, что еда будет из рыбы. Оказалось - не все любят рыбу. Но когда все было готово, и каждый попробовал приготовленные блюда, то сразу изменили свое мнение. Уха получилось отменной, а картофель с горбушей и овощами стали отличным вторым блюдом.