Ты в будущем, первое занятие по кулинарии

В рамках проекта «Ты в будущем: жизненный и профессиональный опыт взрослых – детям» благотворительного фонда «Мы же люди», который реализуется при грантовой поддержке АНО «Образ Будущего» по инициативе вице-спикера Госдумы Алексея Гордеева и при непосредственной поддержке Губернатора Воронежской области Александра Гусева прошло первое практическое занятие по кулинарии. Кухня оборудована, все необходимое закуплено – самое время приступать к воплощению в жизнь задуманного. Помещение у нас небольшое, но опытного и мудрого наставника Наталью Витальевну это не пугает. Разместила всех, кто захотел попробовать свои силы в этом нелегком кулинарном искусстве, каждый получил свою задачу. Наталья Витальевна повар кулинар с огромным опытом, технолог, с детьми работать умеет и любит и это очевидно, ребята ловят каждое ее слово. Удивительно, что подростки, тем более из не простых семей, так легко идут на контакт с «чужим» человеком. Начать кулинарные занятия решили с несложных блюд: на первое солянка, на второе картофельное пюре с сельдью в маринаде, салат из помидоров, огурцов и болгарского перца. Дегустаторами стали, конечно, сами участники. Домой все уходили сытые и довольные.